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1.把除黄油外的所有材料放进面包桶内,开始启动面包机揉面。
2.揉面半个小时后放入黄油。
3.大概揉面一个小时左右达到出膜状态。
4.直接在面包机中发酵至原来的2.5倍大,启动面包机再揉面几分钟,相当于给面团排气。
5.把面团揉匀分成均匀的三份,盖上保鲜膜松弛20分钟。
6.取一个面团揉匀擀成长度约为30厘米的长舌状。
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